Cara membuat Ikan Nila Arsik, resep

  1. Cuci bersihkn Ikan buang sisiknya.. tapi kalo Ikan mas sisiknya gk usah d buang yaa..
  2. Lalu haluskan bumbu bwg merah, bwg putih, cabai merah, rawit, kemiri, kunyit dan andaliman
  3. Lalu geprek jahe, lengkuas, sereh, dan asam cakala. Potong2 bwg batak dan juga kincong.
  4. Siapkan kuali utk memasak.. tata yg paling bwah sereh. Lalu Masukan Ikan nya. Lumuri dengan bumbu tadi dan bumbu yg d geprek. Jgn Lupa daun salam, daun jeruk serta asam potongnya. Tambahkan air secukupnya.
  5. Masak Ikan hingga air mendidih Lalu Masukan kacang panjang nya.. Dan Tambahkan garam.
  6. Masak hingga sayur Sudah lembut dan air Mulai menyusut..
  7. Tes rasa. Apabila Sudah pas matikan kompor. Dan Siap utk d sajikan..

Bahan-bahan dalam resep Ikan Nila Arsik diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah asam potong
  • 1 ikat bawang batak
  • 15 buah cabai merah
  • 20 buah cabai rawit/ bsa d tmbh Jika mau lebih pedas
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ons kacang panjang
  • 3 buah kemiri
  • secukupnya Air
  • 2 btg sereh
  • 1 ruas kunyit
  • Seujung jari Jahe dan lengkuas
  • 5 buah Asam cakala
  • 1 kg Ikan Nila (Ikan Mas)
  • Secukupnya garam
  • 1 buah kincong
  • 7 siung bawang merah
  • Segenggam andaliman
  • 2 lembar daun Salam dan daun jeruk

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Ikan Nila Arsik Ganti Ikan Nila Arsik Ini makanan favorite suami banget.. Tapi dia suka Klo pakek Ikan nila, karena Kalo Ikan mas duri nya banyak banget katanyaa.. Dan pas kebetulan suami mancing kmren byk dpt ikan nila yodh cuss ajaa lngsung d Masak arsik.. hehe Mama Azka Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 kg Ikan Nila (Ikan Mas) 7 siung bawang merah 2 siung bawang putih 15 buah cabai merah 20 buah cabai rawit/ bsa d tmbh Jika mau lebih pedas 3 buah kemiri 1 ikat bawang batak Segenggam andaliman 5 buah Asam cakala 1 buah kincong 2 btg sereh 1 ruas kunyit Seujung jari Jahe dan lengkuas 2 lembar daun Salam dan daun jeruk 2 buah asam potong 1 ons kacang panjang secukupnya Air Secukupnya garam Langkah Tambah foto Cuci bersihkn Ikan buang sisiknya.. tapi kalo Ikan mas sisiknya gk usah d buang yaa.. Tambah foto Lalu haluskan bumbu bwg merah, bwg putih, cabai merah, rawit, kemiri, kunyit dan andaliman Tambah foto Lalu geprek jahe, lengkuas, sereh, dan asam cakala. Potong2 bwg batak dan juga kincong. Tambah foto Siapkan kuali utk memasak.. tata yg paling bwah sereh. Lalu Masukan Ikan nya. Lumuri dengan bumbu tadi dan bumbu yg d geprek. Jgn Lupa daun salam, daun jeruk serta asam potongnya. Tambahkan air secukupnya. Tambah foto Masak Ikan hingga air mendidih Lalu Masukan kacang panjang nya.. Dan Tambahkan garam. Tambah foto Masak hingga sayur Sudah lembut dan air Mulai menyusut.. Tambah foto Tes rasa. Apabila Sudah pas matikan kompor. Dan Siap utk d sajikan.. Tambah langkah