Cara membuat Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning, resep

  1. Cuci bersih ikan, buang insangnya lalu dipotong dua (atau sesuai selera)
  2. Rendam ikan dalam perasak jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan lebih kurang satu menit lalu goreng.
  3. Blender atau ulek bumbu yang dihaluskan
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi dan kecoklatan, beri sedikit air, tambahkan kunyit, daun salam dan irisan tomat.
  5. Masukkan ikan ke dalam bumbu tumisan yang telah mendidih. Kecilkan api, lalu tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.
  6. Ikan kembung goreng bumbu kuning siap dinikmati.
  7. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning diatas adalah sebagai berikut

  • Sejumput garam
  • Sejumput garam
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 1 lbr daun salam
  • 2 buah tomat
  • 3 siung bawang putih
  • 3 ekor ikan kembung
  • 4 biji kemiri
  • 1 ruas daun bawang
  • 1 buah jeruk nipis
  • 5 biji cabe rawit
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 4 siung bawang merah
  • Bumbu pelengkap:

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning Ganti Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning 8 Suka Pada hari-hari biasanya, saya selalu masak ikan kuah kuning. Tapi mungkin Pak Swami bosan sampe akhirnya merequest menu masakan ikan yang lain. Demi memenuhi hasrat Pak Swami, akhirnya saya yang memiliki kemampuan memasak di bawah rata rata ini pun memberanikan diri. Daaan taraaaa… Ternyata Pak Swami sukaaa. LaiLatul Qadriani Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 3 ekor ikan kembung Sejumput garam 1 buah jeruk nipis Bumbu yang dihaluskan: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 biji cabe rawit 2 buah tomat 4 biji kemiri Sejumput garam Bumbu pelengkap: 1/2 sdt kunyit bubuk 1 ruas daun bawang 1 lbr daun salam Langkah Tambah foto Cuci bersih ikan, buang insangnya lalu dipotong dua (atau sesuai selera) Tambah foto Rendam ikan dalam perasak jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan lebih kurang satu menit lalu goreng. Tambah foto Blender atau ulek bumbu yang dihaluskan Tambah foto Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi dan kecoklatan, beri sedikit air, tambahkan kunyit, daun salam dan irisan tomat. Tambah foto Masukkan ikan ke dalam bumbu tumisan yang telah mendidih. Kecilkan api, lalu tambahkan daun bawang. Koreksi rasa. Tambah foto Ikan kembung goreng bumbu kuning siap dinikmati. Tambah foto Selamat mencoba Tambah langkah