Cara membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning, resep

  1. Bersihkan ikan, goreng (biar gak kecipratan saat goreng ikan taburi sedikit tepung saat goreng, menyerap kandungan air di ikan, jd minyak gak nyiprat sana sini ), sisihkan
  2. Haluskan bumbu (aq diblender halus, tambahin sedikit minyak).
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan sereh yg digeprek dan daun jeruk, tumis sampai harum. Tambahkan gram gula, saos tiram, kalo kurang gurih banget kasi penyedap. Tambahin cabe utuh kalo gak mau langsung pedes ya Bun.
  4. Masukkan ikan goreng, goreng sebentar, angkat dan siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Ikan Kembung Bumbu Kuning diatas adalah sebagai berikut

  • Kemiri 3 buah (sangrai)
  • 1 sdm saos tiram (optional) kl mau lebih gurih
  • 1 buah Cabe merah besar
  • Cabe rawit 10-20 buah (optional)
  • Bumbu (haluskan) :
  • 1 ruas kunyit
  • 3 siung Baput
  • Gula,garam dan 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 ruas jahe
  • 1/2 buah tomat
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 batang sereh (digeprek)
  • 4 siung Bamer
  • 10 buah Ikan kembung sedang

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning Ganti Ikan Kembung Bumbu Kuning 2 Suka Kalo udah pada bosen ikan goreng, maka diakalin pake bumbu kuning gini, pasti pada nambah nasi, si kecil pada suka, bisa dibuat pedes ya Bun, kalo aq cabe rawitnya ditambahin utuh2 aja buat bunda ma ayahnya fatmawaty _08 Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 10 buah Ikan kembung sedang Bumbu (haluskan) : 3 siung Baput 4 siung Bamer Kemiri 3 buah (sangrai) 1 buah Cabe merah besar Cabe rawit 10-20 buah (optional) 1 ruas kunyit 1/4 ruas jahe 1/2 buah tomat 1 batang sereh (digeprek) 3 lbr daun jeruk 1 sdm saos tiram (optional) kl mau lebih gurih Gula,garam dan 1/2 sdt lada bubuk Langkah Tambah foto Bersihkan ikan, goreng (biar gak kecipratan saat goreng ikan taburi sedikit tepung saat goreng, menyerap kandungan air di ikan, jd minyak gak nyiprat sana sini ), sisihkan Ganti Haluskan bumbu (aq diblender halus, tambahin sedikit minyak). Ganti Panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan sereh yg digeprek dan daun jeruk, tumis sampai harum. Tambahkan gram gula, saos tiram, kalo kurang gurih banget kasi penyedap. Tambahin cabe utuh kalo gak mau langsung pedes ya Bun. Ganti Masukkan ikan goreng, goreng sebentar, angkat dan siap dihidangkan Tambah langkah