Cara membuat Ikan Kakap bumbu kuning, resep

  1. Cuci bersih ikan, lumuri sejumput garam
  2. Sangrai semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh, setelah wangi seluruh bumbu dihaluskan.
  3. Siapkan wajan dengan api kecil, masukkan minyak tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
  4. Masukkan air sedikit2 hingga habis aduk
  5. Setelah mendidih masukkan ikan, daun salam, daun jeruk dan sereh
  6. Kurang lebih 10 menit balik ikan masukkan garam, gula dan penyedap secukupnya.
  7. Test rasa, setelah airnya agak menyusut matikan api.
  8. Siap disajikan beri toping irisan cabai dan daun bawang (opsional).
  9. Taraaa…Ikan nya siap disantap maknyuuss..

Bahan-bahan dalam resep Ikan Kakap bumbu kuning diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Galam, gula dan penyedap
  • 4 siung bawang merah
  • 1 batang sereh digeprek
  • 7 butir kemiri
  • 300 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 1 cm kunyit
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1/2 Ikan Kakap segar (bisa diganti ikan lain)
  • 1/2 cm jahe
  • 7 siung bawang putih

Waktu : 20 menit

Porsi : untuk 1 porsi Orang

Resep Ikan Kakap bumbu kuning Ganti Ikan Kakap bumbu kuning 6 Suka Sebagai penyuka ikan, sy suka bgt mengolah ikan dengan bumbu seadanya. Kebetulan di abang sayur ada ikan ini, maka cuss deh olah olah ikan. Maisya Eroh Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan untuk 1 porsi 1/2 Ikan Kakap segar (bisa diganti ikan lain) 4 siung bawang merah 7 siung bawang putih 7 butir kemiri 1 cm kunyit 1/2 cm jahe 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh digeprek secukupnya Galam, gula dan penyedap 300 ml air 2 sdm minyak untuk menumis Langkah 20 menit Tambah foto Cuci bersih ikan, lumuri sejumput garam Tambah foto Sangrai semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh, setelah wangi seluruh bumbu dihaluskan. Tambah foto Siapkan wajan dengan api kecil, masukkan minyak tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum Tambah foto Masukkan air sedikit2 hingga habis aduk Tambah foto Setelah mendidih masukkan ikan, daun salam, daun jeruk dan sereh Tambah foto Kurang lebih 10 menit balik ikan masukkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Tambah foto Test rasa, setelah airnya agak menyusut matikan api. Tambah foto Siap disajikan beri toping irisan cabai dan daun bawang (opsional). Tambah foto Taraaa…Ikan nya siap disantap maknyuuss.. Tambah langkah