Cara membuat Ikan Ekor Kuning Bumbu Sate, resep

  1. Bersihkan ikan dari insang dan sisik hingga bersih, kemudian tambahkan garam dan perasaan air jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit. Lalu goreng ikan hingga matang. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan aduk rata.
  4. Tambahkan air, gula merah, garam, dan kecap aduk rata hingga meletup letup lalu angkat dan sisihkan
  5. Tata ikan lalu siram bumbu sate diatasnya bisa tambahkan bawang goreng dan perasan jeruk limao.

Bahan-bahan dalam resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Sate diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya air
  • secukupnya garam
  • 2 buah bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • secukupnya minyak goreng untuk menimis
  • sedikit lada
  • sesuai selera kecap dan gula merah sisir
  • 1 buah jeruk nipis
  • 125 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
  • bumbu halus:
  • 500 gr ikan ekor kuning

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Sate