Cara membuat Ikan Bilih Kering Bumbu Cabe Bawang, resep

  1. Cuci bersih ikan, tiriskan
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum.
  3. Tambahkan air hingga bumbu keluar sari-sarinya. Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang dan air menysut habis dan ikannya kering.
  4. Angkat, sajikan dengan nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep Ikan Bilih Kering Bumbu Cabe Bawang diatas adalah sebagai berikut

  • Minyak untuk menumis
  • Air
  • 1 ruas lengkuas
  • Kaldu jamur
  • 2 siung bawang merah
  • 1 buah cabe merah besar
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 siung bawang putih
  • 1 bungkus ikan bilih kering tawar
  • 1 lembar daun salam
  • Garam

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Ikan Bilih Kering Bumbu Cabe Bawang Ganti Ikan Bilih Kering Bumbu Cabe Bawang 17 Suka Selalu “ragu” mau masak ikan asing atau ikan kering, karena aromanya kalau digoreng kadang bikin kurang “nyaman” . Akhirnya ikan gak digoreng, tapi dimasak dengan bumbu tumis yang ditambah sedikit air dan dibiarkan sampai air menyusut habis. Horeee… Finally bisa makan ikan kering tanpa meninggalkan aroma antik di dapur Hasilnya memang nggak kriuk-kriuk, tapi lezatnya gak beda jauh dengan ikan yang digoreng kering dulu sebelum diberi bumbu Note: kalau ikannya mau digoreng dulu juga gak papa, ya… Indah Triwiartuti Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 bungkus ikan bilih kering tawar 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah cabe merah besar 1 ruas lengkuas 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk Garam Kaldu jamur Minyak untuk menumis Air Langkah Tambah foto Cuci bersih ikan, tiriskan Tambah foto Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum. Tambah foto Tambahkan air hingga bumbu keluar sari-sarinya. Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang dan air menysut habis dan ikannya kering. Tambah foto Angkat, sajikan dengan nasi hangat Tambah langkah