Cara membuat Ikan Bawal Kecap, resep

  1. Rendam ikan dengan garam, jeruk nipis, merica, kecap asin selama 15 menit. Goreng sampai mateng. Tiriskan
  2. Tumis bawang putih dan jahe dengan butter sampai keemasan(angkat 1/2 bagian bawang putih, sisihkan u tabur)
  3. Masukkan wortel, hioko, air secukupnya, kici, kecap asin, kecap manis, gula.Masak sekitar 8 menit.
  4. Masukkan ikan goreng tadi, merica, minyak wijen dan kaldu jamur, masak sekitar 7 menit. Angkat. Taburi bawang putih yg disisihkan tadi.(kalau suka boleh tambahkan daun bawang. Kebetulan anak sy tdk suka daun bawang)

Bahan-bahan dalam resep Ikan Bawal Kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1 sdm butter
  • 2 ekor ikan bawal putih
  • Secukupnya merica, garam, kecap asin
  • 2 jamur hioko kering,rendam air smp lembut,buang tangkai,pot2
  • 1 bh jeruk nipis
  • 1 buah wortel potong2
  • 1 ruas jahe dimemarkan
  • 3/4 sdt minyak wijen
  • Secukupnya gula dan merica dan kaldu jamur
  • Bahan u saus:
  • 2.5 sdm atau secukupnya kecap asin
  • Bahan u ikan:
  • 1 sdm kici/goji berry (bisa dibeli di toko obat cina)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Ikan Bawal Kecap Ganti Ikan Bawal Kecap 5 Suka Menu ini cocok banget untuk si kecil karena tidak pedas, enak dan sehat. Cara buatnya jg tergolong gampang. Memakai buah kici (rempah Cina yg bagus untuk kesehatan mata). Jesslyn's Kitchen Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan Bahan u ikan: 2 ekor ikan bawal putih 1 bh jeruk nipis Secukupnya merica, garam, kecap asin 1 buah wortel potong2 2 jamur hioko kering,rendam air smp lembut,buang tangkai,pot2 Bahan u saus: 1 sdm butter 2 siung bawang putih cincang 1 ruas jahe dimemarkan 1 sdm kici/goji berry (bisa dibeli di toko obat cina) 2.5 sdm atau secukupnya kecap asin 1 sdm Kecap manis 3/4 sdt minyak wijen Secukupnya gula dan merica dan kaldu jamur Langkah Tambah foto Rendam ikan dengan garam, jeruk nipis, merica, kecap asin selama 15 menit. Goreng sampai mateng. Tiriskan Tambah foto Tumis bawang putih dan jahe dengan butter sampai keemasan(angkat 1/2 bagian bawang putih, sisihkan u tabur) Tambah foto Masukkan wortel, hioko, air secukupnya, kici, kecap asin, kecap manis, gula.Masak sekitar 8 menit. Tambah foto Masukkan ikan goreng tadi, merica, minyak wijen dan kaldu jamur, masak sekitar 7 menit. Angkat. Taburi bawang putih yg disisihkan tadi.(kalau suka boleh tambahkan daun bawang. Kebetulan anak sy tdk suka daun bawang) Tambah langkah