Cara membuat Iga kambing bumbu sate sambal kecap, resep

  1. Campur bawang merah,merica,daun jeruk,air jeruk,kecap jadi satu.
  2. Masukkan iga,biarkan sebentar.
  3. Goreng iga sampai matang(saya tdk terlalu matang dan saya biarkan agak sedikit gosong)karna g punya areng dan klo di oven g enak.
  4. Campur semua bahan sambal,kecuali bawang goreng.
  5. Taruh iga dipiring siram sambal taburi bawang goreng.

Bahan-bahan dalam resep Iga kambing bumbu sate sambal kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt merica bubuk(secukupnya)
  • 5 buah cabe rawit iris halus
  • bawang goreng utk taburan
  • 4 iris iga kambing
  • 3 buah bawang merah
  • 5 butir bawang merah cincang halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 lembar daun jeruk iris halul
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • sambal
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 2 sdm kecap manis

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 porsi Orang

Resep Iga kambing bumbu sate sambal kecap