Cara membuat Iga Kambing Bakar (Grill Lamb Chop), resep

  1. Marinated daging, campurkan semua bumbu2, aduk rata dan diamkan di kulkas 2-3 jam.
  2. Siapkan loyang, semprot olive oil atau oles minyak sayur sedikit, tata daging dan panggang dengan api 200 dercel selama 10-20 menit sesuai selera kematangan.
  3. Sajikan dengan saus bbq, mayonaise atau saos tomat, sayuran dan karbohidrat sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep Iga Kambing Bakar (Grill Lamb Chop) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm garam
  • 2 sdm merica putih halus
  • 1 kg iga kambing (lamb)
  • sedikit Olive oil/minyak sayur
  • secukupnya Merica hitam butiran kasar

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Iga Kambing Bakar (Grill Lamb Chop)