Cara membuat i fu mie ayam jamur, resep

  1. ambil mie yg sudah direbus dan ditiriskan, goreng hingga kering
  2. tata pada piring dan sisihkan
  3. tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak beri kecap ikan 1 sdt
  4. masukan ayam tunggu sampai matang baru kemudian beri wortel,bunga kol,jamur kancing,bakso dan bawang bombay...aduk rata
  5. beri garam,merica dan gula pasir sesuai selera...tambahkan air kaldu
  6. koreksi rasa bila sudah pas masukan larutan maizena sambil terus di aduk
  7. terakhir beri irisan daun bawang...tuang panas2 ke atas mie yg sudah di goreng tadi dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep i fu mie ayam jamur diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr dada ayam di fillet potong dadu kecil
  • 1 batang bunga kol
  • 150 ml kaldu
  • 1 papan mie telur kering direbus, tiriskan
  • 1 kaleng/cup jamur kancing
  • 50 ml air u/ melarutkan maizena
  • 1 bh daun bawang
  • 1 sdm maizena
  • 2 bh wortel
  • 1 bh bawang bombay iris panjang
  • 5 btr bakso

Resep i fu mie ayam jamur