Cara membuat Hot Teriyaki Chicken Fillet (simple way), resep

  1. Tumis bawang bombay dengan 4 sdm minyak goreng hingga harum, hingga bawang terpisah
  2. Setelah harum, masukkan bawang putih terlebih dahulu, diamkan sejenak dan susul dengan memasukkan cabe bogel kedalam pan. Oseng sampai semua layu.
  3. Setelah semua bumbu layu, masukkan garam, mecin, saus teriyaki, dan saus tiram. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan potongan dada ayam kedalam bumbu. Jika dirasa terlalu kering dan minyak menyusut, boleh ditambahkan minyak goreng sebanyak 1-2 sdm. Tutup pan dengan tutup panci dan biarkan bumbu meresap dengan terus memasak menggunakan api sedang selama kurang lebih 15 menit atau sampai dada ayam hampir matang.
  4. Sambil sesekali diaduk, dan biarkan meresap kembali. Setelah dirasa hampir matang, masukkan kecap manis. Aduk kembali. Biarkan selama 1 menit. Dan Hot Teriyaki Chicken Fillet siap dihidangkan. Ini cocok banget buat dimakan bersama nasi. Boleh dijadikan cemilan atau langsung makan tanpa nasi. Untuk lauk bagi anak, cabe boleh di skip ya bun, tetap lezat dan anak pasti suka. Selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep Hot Teriyaki Chicken Fillet (simple way) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt mecin
  • 1/3 sdt garam
  • 1/2 sdt kecap manis
  • 200-250 gr chicken fillet fresh from freezer, potong lonjong
  • 1 buah bawang putih besar, cincang halus
  • 10 buah cabe rawit merah bogel, iris kasar
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 5-6 sdm minyak goreng
  • 2,5 sdm saus teriyaki
  • 1/3 buah bawang bombay, iris kasar

Waktu : 25 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Hot Teriyaki Chicken Fillet (simple way) Calon suami ku dateng kerumah, kelaparan. Pikir ku lauk masih ada ternyata habis. Dadakan bikin ini tanpa tau resep apapun soal teriyaki. Ternyata berhasil dan lezat