Cara membuat Hot Spicy Chicken Wings, resep

  1. Campur dan mixer/pakai handwhisk semua bahan crispy kecuali tepung terigu dan ayam,lalu masukan ayam,lumuri dan aduk rata diamkan di kulkas selama kurleb 4jam
  2. Goreng dengan minyak panas api sedang agak kecil(agak banyak ya minyaknya biar ayamnya tenggelam),lumuri ayam dengan tepung dan cubit" biar jd kriwilgoreng hingga kecoklatan
  3. Siapkan bahan saus,masak jadi satu lalu masukan ayam dan aduk rata,angkat,lalu taburi wijen sangrai(bila suka),sajikan hangat

Bahan-bahan dalam resep Hot Spicy Chicken Wings diatas adalah sebagai berikut

  • bawang bombay(tambahanku sendiri)
  • 2 butir telur,kocok lepas
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • bubuk cabai
  • bahan saos:
  • saus tomat
  • lada hitam
  • 3 sdm oatmeal
  • crispy chicken wing:
  • saus barbeque
  • secukupnya saus sambal
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • sedikit gula dan kaldu bubuk
  • 250 gr tepung terigu (aku pake kunci)
  • secukupnya garam
  • 4 siung bawang putih,haluskan
  • 1 sdt lada
  • 500 gr sayap ayam,potong jd 2
  • sedikit air

Resep Hot Spicy Chicken Wings dapet resep dari mb Melissa Emmelin Moment di grup masak fb...crispy nya awet banget,enaak...