Cara membuat Hot Seblak ati ayam, resep

  1. Rebus kerupuk hingga lunak
  2. Cincang bawang merah, bawang putih. Iris cabe. Masukan minyak lalu tumis cabe dan bawangnya sampai harum.
  3. Masukkan ati ayam kedalam tumisan cabe bawang kencur. Tambahkan sedikit air, biarkan hingga bumbu meresap. Masukkan kerupuk. Hingga tercampur dengan bumbu. Tambahkan penyedap rasa dan aduk.
  4. Sajikan selagi hangat.

Bahan-bahan dalam resep Hot Seblak ati ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe keriting merah
  • 50 ml Minyak goreng
  • 3 buah ati ayam
  • 6 buah cabe rawit orange
  • 100 gr Kerupuk
  • 4 siung bawang merah
  • 1 bungkus Penyedap rasa
  • 1 ruas kencur

Waktu : 10 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Hot Seblak ati ayam Musim hujan, dingin-dingin, cepet lapernya. Pengen yang pedes-pedes angettt... Dan msh ada stok cabe bawang krupuk.. Then, jadilah seblak sehat ini...