Cara membuat Honey Baked Chicken Wings (sayap ayam panggang madu), resep

  1. Lumuri ayam sayap dengan parutan bawang putih dan garam. Aduk dan remas-remas hingga tercampur rata. Diamkan 15 menit.
  2. Kemudian goreng ayam sayap di dalam minyak yang panas dan banyak hingga agak kering atau setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Masukan semua bahan campuran tadi beserta dengan ayam yang sudah digoreng ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 1 jam.
  4. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat dengan panas atas dan bawah. Letakan campuran ayam tadi ke dalam loyang atau pinggan tahan panas. Kemudian panggang selama 45 menit hingga matang.
  5. Angkat dan sajikan..
  6. Catatan : Maggi bumbu jadi bisa diganti dengan bumbu jadi merek yang lain seperti bumbu inti Kokita atau bumbu Indofood.

Bahan-bahan dalam resep Honey Baked Chicken Wings (sayap ayam panggang madu) diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung Bawang putih
  • 2 sendok makan Madu cream (madu kental)
  • 1/2 buah Bawang bombay (cincang kasar)
  • 3 sendok makan Saus tomat
  • 1/2 bungkus Bumbu Maggi
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 buah Cabe merah (cincang kasar)
  • Bahan campuran
  • 500 gram Daging ayam sayap
  • 3 siung Bawang putih (cincang halus)
  • 1 sendok teh Garam
  • secukupnya Minyak untuk menggoreng
  • 2 sendok makan Saus sambal

Waktu : 120 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Honey Baked Chicken Wings (sayap ayam panggang madu) Karena seminggu kemaren menu makannya ikan dan seafood, jadi minggu ini menu beralih ke ayam (biar ga bosen :D). Dan seperti biasa, sang juru masak menerima pesanan menu dari anak2nya. "Filet Ayam Madu". Tapi kali ini fillet ayamnya saya ganti dengan sayap ayam, dan hasilnya anak2 pun tetap suka... *senangnya*