Cara membuat Homemade Bakso Ikan Tenggiri, resep

  1. Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan fillet tenggiri.
  2. Masukkan semua bahan (kecuali air matang) ke dalam food processor. Haluskan adonan dengan food processor.
  3. Masak air matang hingga mendidih. Bentuk bulat-bulat adonan bakso ikan. Masukkan adonan bakso ikan yang telah dibentuk, masak hingga matang (adonan bakso sedikit mekar dan mengambang di panci).

Bahan-bahan dalam resep Homemade Bakso Ikan Tenggiri diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya garam
  • 1 sdt tepung sagu
  • 2 siung bawang putih
  • Secukupnya air matang untuk merebus
  • 2 butir bawang merah
  • 1 batang daun bawang (ambil bagian putihnya saja)
  • 200 gram fillet ikan tenggiri
  • Secukupnya lada hitam

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Homemade Bakso Ikan Tenggiri Belum sempat foto yang oke, sudah keburu dipakai masak bakso ikannya hehehe. 1 resep ini jadi 15butir untuk bakso sebesar yg di foto.