Cara membuat healthy chicken feet soup, resep

  1. iris bawang merah dan bawang sembari minyak dipanaskan.lalu masukan bawang tersebut ke dalam wadah penggorengan,setelah bawang menguning masukan jahe,buah pala,kayu manis,dan cengkeh (buah pala dan jahe cukup di geprak).masukan ceker yg telah di siapkan lalu masukan air ,rebus hingga mulai 1/2 matang,kemudian masukan wortel dan kentang.jika wortel dan kentang mulai matang masukan gula,garam,lada,dan daun bawang,tunggu hingga matang lalu masukan tomat dan daun sledri. fyi: semua rempah tidak di haluskan agar kuah soup terlihat bersih dan bening

Bahan-bahan dalam resep healthy chicken feet soup diatas adalah sebagai berikut

  • kapulaga
  • 1/2 sendok teh gula
  • secukupnya minyak zaitun
  • 1 sendok teh lada putih halus
  • buah pala
  • cengkeh
  • 1 batang daun sledri
  • 250 gram ceker ayam
  • tomat
  • 3 sendok teh garam
  • 5 siung bawang putih
  • secukupnya jahe
  • kayu manis
  • 5 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • secukupnya air

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep healthy chicken feet soup