Cara membuat Hainan chiken, resep

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan minyak wijen diamkan 1 jam
  2. Memarkan jahe bawang merah dan b. Putih. serta daun bawang yh dipotong jadi 2. masukkan kedalam ayam.
  3. Lalu rebus denga n 1 liter air, tutup rapat hingga ayam empuk.
  4. Ketika ayam empuk angkat, lalu rendam dalam air es biar kulitnya bagus.
  5. Tumis bawang merah sampai harum. setelah itu masukan beras yang sudah dicuci tumis sebentar.
  6. Masukkan beras yg sudh ditumis kedalam ricecooker, masak dengan air rebusan ayam.bisa ditambah daun pandan biar wangi. masak sampai matang

Bahan-bahan dalam resep Hainan chiken diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang merah
  • 3 cm jahe memarkan
  • 1 btng serai
  • 1 ekor ayam (lebih enak ayam kampung)
  • 1 L air
  • 3 cm jahe memarkan
  • 1 ekor ayam (lebih enak ayam kampung)
  • 3 mug beras (cuci bersih)
  • 1 btng serai
  • 1 L air
  • 3 mug beras (cuci bersih)
  • 3 siung bawang merah

Waktu : 1 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Hainan chiken Teringat suasana Hongkong dengan segala macam kulinernya , jadi buat obat kangen so dengan segera dan penuh pertimbangan untuk segera mengirim eksekusi ayam Hainan , secara ini perdana buat suami , buat penyesuaian lidah dan selera . hemm hemmm ...