Cara membuat Gurami asma (asam manis), resep

  1. Bersihkan gurami, sayat tubuhnya supaya bumbu bisa meresap… Lumuri dengan garam dan jeruk nipis..diamkan kurang lebih 10menit
  2. Goreng gurami hingga kering…
  3. Haluskan bumbu… Lalu tumis bumbu hingga harum.. Tambahkan asam jawa lalu tambahkan air (1 gelas) masak hingga air menyusut
  4. Tambahkan gula (sedikit saja) garam merica bubuk minyak wijen dan kecap manis.. Aduk2…
  5. Test rasa.. Kemudian masukkan gurami (pastikan kuah menyusut sebelum dimasukkan guraminya)
  6. Kalau mau lebih enak lagi setelah masuk bumbu dibakar lagi… Bumbunya akan lebih melekat ke guraminya
  7. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Gurami asma (asam manis) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 10 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 1 buah jeruk nipis
  • Bumbu :
  • 6-8 sdm kecap manis
  • 7 siung bawang putih
  • 15 buah cabai rawit /sesuai selera
  • Asam jawa matang (beli rentengan 3000 dapat 4 )
  • 1,5 kg Gurami (dapat 3)
  • Secukupnya gula,garam,merica

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Gurami asma (asam manis) Ganti Gurami asma (asam manis) 2 Suka Sajian untuk tamu dirumah SILVY Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1,5 kg Gurami (dapat 3) Bumbu : 10 siung bawang merah 7 siung bawang putih 15 buah cabai rawit /sesuai selera 5 buah cabai merah Asam jawa matang (beli rentengan 3000 dapat 4 ) 1/2 sdt minyak wijen Secukupnya gula,garam,merica 6-8 sdm kecap manis 1 buah jeruk nipis Langkah Tambah foto Bersihkan gurami, sayat tubuhnya supaya bumbu bisa meresap… Lumuri dengan garam dan jeruk nipis..diamkan kurang lebih 10menit Tambah foto Goreng gurami hingga kering… Tambah foto Haluskan bumbu… Lalu tumis bumbu hingga harum.. Tambahkan asam jawa lalu tambahkan air (1 gelas) masak hingga air menyusut Tambah foto Tambahkan gula (sedikit saja) garam merica bubuk minyak wijen dan kecap manis.. Aduk2… Tambah foto Test rasa.. Kemudian masukkan gurami (pastikan kuah menyusut sebelum dimasukkan guraminya) Ganti Kalau mau lebih enak lagi setelah masuk bumbu dibakar lagi… Bumbunya akan lebih melekat ke guraminya Tambah foto Selamat mencoba Tambah langkah