Cara membuat Gulai ayam telur puyuh, resep

  1. Rebus ayam dg salam sereh sampai empuk. Matikan api.
  2. Minyak agak banyak,tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Setelah bumbu harum, masukan bumbu k dalam rebusan ayam, masukan royko, gula dan santan. Aduk aduk sampai mendidih dan rata.

Bahan-bahan dalam resep Gulai ayam telur puyuh diatas adalah sebagai berikut

  • bumbu halus:
  • 3 potong paha ayam
  • 6 gelas air
  • 1 sendok teh gula
  • 4 buah cabe merah
  • 2 bungkus royko
  • seujung sendok teh jintan
  • 3 siung bwg putih
  • 6 siung bwg merah
  • santan kara
  • salam sereh
  • 3 butir cengkeh
  • 2 butir kapulaga

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Gulai ayam telur puyuh