Cara membuat Gulai ayam telur nanas muda, resep

  1. Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar.
  2. Kemudian tumis bumbu. Yang telah di haluskan tadi.. Masukkan cabe merah giling. Kemudian masukkan serai yang telah di geprek, kapulaga, kayu manis dan daun kunyit.. Masak sampai harum
  3. Masukkan ayam..aduk2.... Kemudian beri sedikit santan biar bumbu tidak gosong...Masak ayam hingga setengah matang.
  4. Masukkan santan... Aduk aduk
  5. Masukkan asam kandis, garam dan gula
  6. Kemudian masukkan telur.... Aduk2
  7. Tidak lama kemudian masukkan nanas muda..
  8. Tetap di aduk aduk sampai matang
  9. Sajikan... Siap di santap dengan nasi...

Bahan-bahan dalam resep Gulai ayam telur nanas muda diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Gula
  • 1 buah nanas muda
  • 3 cm kayu manis
  • 3 cm jahe
  • 8 butir telur rebus
  • 1 ekor ayam yang sudah di bersihkan dan di potong potong
  • 6 siung bawang merah
  • 1 1/2 kg santan
  • 1 buah serai ukuran besar
  • secukupnya Garam
  • 1 ons cabe merah giling
  • 1 cm kunyit
  • 1 1/2 sdm ketumbar
  • 2 buah asam kandis
  • 1 lembar daun kunyit
  • secukupnya Minyak goreng
  • 2 cm lengkuas
  • 2 buah kapulaga
  • 2 siung bawang putih

Waktu : 40 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Gulai ayam telur nanas muda Menyambut tante yang mau dateng ke rumah, dibikinin ini aja..... Yamii