Cara membuat Gulai Ayam Kering, resep

  1. Potong 1 ekor ayam menjadi 12 potong, bersihkan, dan beri air jeruk nipis agar tidak amis
  2. Potong wortel dan kentang sesuai selera
  3. Ulek bawang putih, bawang merah, dan kemiri
  4. Tumis bumbu yang di ulek dengan minyak hingga harum, lalu tumis bumbu gulai indofood
  5. Masukkan ayam, wortel, kentang secara bersamaan dan tambahkan air, garam, gula secukupnya
  6. Setelah air menyusut (sangat sedikit) dan ayam mulai matang, tambahkan sun kara dan cabai rawit utuh
  7. Masak hingga matang

Bahan-bahan dalam resep Gulai Ayam Kering diatas adalah sebagai berikut

  • air
  • garam
  • 1 sachet bumbu gulai indofood
  • 10 buah cabai rawit
  • 3 buah wortel
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah kentang
  • 5 buah kemiri
  • 1 buah jeruk nipis kecil
  • 6 siung bawang merah
  • gula
  • 1 ekor ayam
  • 1 kotak sun kara

Resep Gulai Ayam Kering Ceritanya mau masak di kosan, patungan deh beli ayam 1 ekor dan jadilah gulai kering dadakan!