Cara membuat Gulai ayam kentang, resep

  1. Rebus ayam dan goreng
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam hingga harum dan matang lalu masukan kentang beri sedikit air dan ungkep hingga matang
  3. Setelah kentang agak lembut masukan santan dan ayam yang telah digoreng
  4. Tambahkan gula dan royco ayam bila suka cicipi dan perbaiki rasa jika sudah pas masak sampai matang dan sajikan:)

Bahan-bahan dalam resep Gulai ayam kentang diatas adalah sebagai berikut

  • 3 buah cengkeh
  • 1 sdt merica
  • 4 buah bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 5 cm kayu manis
  • 1 kg ayam potong & cuci bersih
  • 500 gr kentang potong
  • 3 cm lengkuas
  • bumbu halus
  • secukupnya garam
  • 5 gelas santan kelapa
  • 2 bks royco
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdm ketumbar halus
  • 30 buah cabai rawit
  • secukupnya gula
  • 3 btr kemiri
  • pelengkap
  • 2 lbr daun salam
  • 3 cm jahe
  • secukupnya bawang goreng
  • 3 buah kapulaga

Waktu : 75 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Gulai ayam kentang Kepengen masak gulai jd coba deh msak gulai ayam hehehe