Cara membuat gulai ayam kampuang, resep

  1. 1)Bershkan ayam,potong2!lalu rebus ayam dngan air,(2)blender cb mrh,cb rwit,bwng mrh,bwng puth,miri,ketmbar,kunyit,jahe.untuk lengkuas&sere ckup di memarkan sja.
  2. Stelah itu peras kelapa secukupnya,siap smua bahan,masuk kan semua bumbu ke ayam yg di rebus td jngan buang air rbusan aym biar gulai+brsa enknya,setelah bumbu dah trasa matang,masuk kan sntan masak jngan smpe santan pecah.
  3. Jngan lp msukkan pnyedap rasa,gula&garam scukupnya.setelah matang gulai siap di santap!!!!

Bahan-bahan dalam resep gulai ayam kampuang diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya gula putih
  • 1butir kelapa
  • 4butir kemiri
  • 3lmbar daun salam
  • 150gram cb rawit
  • 1ruas lengkuas
  • setengah ruas jari kunyit
  • 8biji bwng merh
  • sesuai selera garam&pnydap rsa
  • 100gram cb mrh
  • 1sdm ketumbar
  • 1btang sere
  • ssuai slera jahe
  • 1ekor ayam kampung
  • 7biji bwng puth

Waktu : 90 menit

Porsi : 10 Orang

Resep gulai ayam kampuang ,,,