Cara membuat Gulai ayam international, resep

  1. Lumuri ayam dengan lemon atau jeruk nipis agar tidak amis, lalu goreng ayam setengah matang (saya lebih suka matang)
  2. Haluskan bawang merah , bawang putih , cabe rawit , sisakan sedikit untuk di iris dan di tumis , bersihkan wortel potong memanjang , kentang dan iris tomat
  3. Setelah ayam matang angkat dan tiriskan , Tumis sedikit sisa bawang merah dan putih hingga wangi lalu masukan bumbu halus , masukan irisan tomat , wortel dan kentang , lalu masukan cream santan dan air
  4. Masukan bumbu tambahan seperti bubuk kemiri , bubuk merica , penyedap rasa , dan bubuk kunyit , aduk rata dan tunggu sampai mendidih , masak sekitar 15 menit dan gulai siap di hidangkan

Bahan-bahan dalam resep Gulai ayam international diatas adalah sebagai berikut

  • 7 buah cabe rawit hijau/merah
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok bubuk merica
  • 1/4 ons kentang
  • 2 siung bawang merah
  • 2 buah tomat besar
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok bubuk kemiri
  • 1/2 kg ayam potong
  • secukupnya Penyedap rasa
  • 100 ml minyak goreng untuk menggoreng ayam
  • 200 ml cream santan
  • 2 buah wortel

Resep Gulai ayam international Mengapa saya beri nama gulai ayam international karena saya bikinnya di spanyol Bumbu indonesia cukup sulit di dapat disini , sementara saya selalu masak dengan bumbu komplit tapi gak kalah enaknya loh serasa berada di indonesia kok