Cara membuat Grilled chicken with sausage (ayam panggang dengan sosis), resep

  1. Cuci bersih dada ayam, taruh di atas wajan untuk mengungkep ayam
  2. Haluskan bawang putih, tambahan garam, masukkan ke dalam wajan, siram air ke seluruh bagian ayam
  3. Masukkan daun jeruk dan daun salam, panaskan dengan api kecil hingga air susut, tusuk daging ayam dengan garpu agar bumbu meresap, aduk perlahan lalu tutup. Angkat tiriskan
  4. Aduk margarin, merica, garam, dan kecap dalam wadah, masukkan ayam yang telah diungkep dan sosis yang telah diiris menjadi 2 bagian. Tusuk-tusuk lagi ayam agar bumbu meresap. Tutup wadah dan diamkan setengah jam.
  5. Panaskan margarin di atas teflon, masukkan ayam dan sosis dan biarkan hingga agak sedikit gosong dan timbul minyak di atas penggorengan
  6. Angkat dan letakkan di atas piring saji. Lebih nikmat disajikan dengan sambel kecap.

Bahan-bahan dalam resep Grilled chicken with sausage (ayam panggang dengan sosis) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah sosis iris menjadi 2 bagian
  • 2 lembar daun jeruk
  • Kecap manis
  • Margarin
  • Garam
  • 100 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • Merica
  • 1 potong dada ayam tanpa tulang
  • 3 siung bawang putih

Waktu : 60 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Grilled chicken with sausage (ayam panggang dengan sosis) Pengen ayam bakar tapi gak pake ribet, siapin aja teflon kamu. Gak pake lama koq dan rasanya bisa nikmat. Kalau mau lebih terasa proses ungkep dan melumuri adonan kecap mentega bisa ditambah waktunya ya.