Cara membuat Grill chicken bbq sauce w/mashed potatos, resep

  1. marinasi ayam dengan bawang putih cincang , garam dan lada, baluri dengan olive oil diamkan 15 menit.
  2. panaskan (medium heat) grill pan/ wajan teflon, beri olive oil sedikit letakkan atam dan sedikit ditekan dengan jari. taburi parsley...setiap sisi 3 menit tambahkan butter sirami ayam dengan lelehan butter menggunakan sendok setelah matang angkat.. diamkan 7 menit. agar juicenya keluar setelah itu iris iris.
  3. mashed potato : rebus kentang yang sudah di potong kotak kotak 20 menit, tiriskan, hancurkan dengan garpu atau alat, diatas panci panaskan susu dan campur dengan butter hingga leleh tuang ke dalam mashed potato aduk aduk beri lada dan garam. bisa di tambahkan cincangan daun seledri (saya suka aromanya)
  4. sajikan

Bahan-bahan dalam resep Grill chicken bbq sauce w/mashed potatos diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah kentang ukuran sedang
  • ##pelengkap
  • garam dan lada
  • 1 sdm butter
  • 1 sdm butter (2 tambah gurih)
  • 250 g dada ayam tanpa tulang
  • ##mashed potatos##
  • 250 ml susu hangat
  • 1 siung bawang putih (opsi)
  • 2 siung bawang putih cincang
  • parsley (optional)
  • sauce bbq botolan tambahkan bawang putih cincang, bawang bombay, paprika dan air.
  • sayuran brokoli, wortel,buncis
  • blackpapper dan garam
  • 1 sdm olive oil/sun flower oil

Waktu : 30 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Grill chicken bbq sauce w/mashed potatos pengen olahan ayam yang utuh dan sehat terutama buat si buah hati