Cara membuat Golden Fried Chicken, resep

  1. Keringkan potongan ayam dengan tisu dapur.
  2. Aduk rata bahan basah.Sisihkan
  3. Aduk rata semua bahan kering .Sisihkan
  4. Celup ayam merata ke dalam bahan basah , lalu balur dengan bahan kering, balur kembali dengan bahan basah dan terakhir balur lagi dengan bahan kering hingga merata ke semua permukaan ayam.
  5. Panaskan minyak sayur (sampai setengah tinggi panci /wajan yang digunakan) , lalu goreng ayam selama 10 - 12 menit ( tergantung ukuran ayam) sambil di bolak-balik agar garing di kedua sisi.Goreng hingga coklat keemasan dan garing dikedua sisi.

Bahan-bahan dalam resep Golden Fried Chicken diatas adalah sebagai berikut

  • 2 butir telur
  • 3 pcs paha ayam / bagian ayam favorit
  • Bahan basah :
  • 2 sdt lada hitam
  • Bahan kering:
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 2 sdt paprika bubuk
  • 2 sdt garam
  • 1/4 cup susu putih cair
  • minyak sayur (untuk menggoreng)
  • 2 cup tepung terigu serba guna

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Golden Fried Chicken Fried chicken buatan rumah dengan kulit yang gurih dan garing khas ala restoran cepat saji.