Cara membuat Garlic Chicken Wings, resep

  1. Lumuri ayam dengan garam secukupnya dan perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
  2. Setelah 10 menit atau semua bumbu siap. Cuci bersih ayam kemudian campur ayam dengan semua bumbu. Aduk hingga rata. Diamkan kembali 20 menit (lebih lama, bumbu lebih meresap ke daging ayam). Kemudian goreng ayam dengan bumbunya. Goreng dengan api kecil agar ayam matang merata.

Bahan-bahan dalam resep Garlic Chicken Wings diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdm saos tiram
  • 1 sdm garam
  • 4 ptg sayap ayam
  • 1 sdm tepung terigu
  • 3 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • ** bumbu campuran :
  • secukupnya minyak goreng
  • ** bumbu halus :
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1/2 ruas jahe
  • 2 siung bawang putih geprek tanpa kupas

Waktu : 45 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Garlic Chicken Wings Ayam goreng ini adalah ayam goreng pertama saya. Biasanya saya hanya mengungkep ayam dengan bumbu instan lalu goreng. Tapi kali ini saya membuatnya benar-benar dari bumbu pilihan. Walaupun dengan bahan sederhana, tapi cukup memberi rasa gurih gurih senang. hehehe..