Cara membuat Garang asem bandeng super simple, resep

  1. Bersihkan sisik dan perut ikan, potong ikan menjadi 8 potong/sesuai selera
  2. Balur ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis
  3. Iris semua bumbu, letakkan ikan di daun dan campurkan ikan dengan bumbu, beri air untuk kuah dan bungkus daun dengan tusuk lidi (bisa diakal dengan melapisi plastik diatas daunnya agar kuahnya tdk bocor)
  4. Kukus selama +- 30 menit, garang asem siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Garang asem bandeng super simple diatas adalah sebagai berikut

  • 4 siung bawang putih
  • Garam
  • 6 buah belimbing wuluh
  • 10 biji cabai (bisa ditambah/kurang)
  • 2 buah tomat
  • 10 siung bawang merah
  • 2 ekor ikan bandeng segar
  • 2 lembar daun pisang (yang tebal&lebar)
  • 500 ml air
  • Bumbu iris :

Waktu :

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Garang asem bandeng super simple Ganti Garang asem bandeng super simple Ceritanya ibuk dpt bandeng segar dr temennya yg br panen..jadi dimasak sama si embak beginian lebih nyoooss krn ikannya msh seger buger Tanita (Mrs.raharjo) Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 4 porsi 2 ekor ikan bandeng segar 2 lembar daun pisang (yang tebal&lebar) 500 ml air Bumbu iris : 6 buah belimbing wuluh 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 biji cabai (bisa ditambah/kurang) Garam 2 buah tomat Langkah Tambah foto Bersihkan sisik dan perut ikan, potong ikan menjadi 8 potong/sesuai selera Tambah foto Balur ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis Tambah foto Iris semua bumbu, letakkan ikan di daun dan campurkan ikan dengan bumbu, beri air untuk kuah dan bungkus daun dengan tusuk lidi (bisa diakal dengan melapisi plastik diatas daunnya agar kuahnya tdk bocor) Ganti Kukus selama +- 30 menit, garang asem siap dihidangkan Tambah langkah