Cara membuat Fried steak Chicken leg with Mongolian sauce, resep

  1. Lumuri ayam dengan parutan bawang putih, garam Dan merica. Sisihkan! Buat adonan dengan menggabungkan terigu, tepung Beras, sedikit garam, Dan air hingga tercampur rata Dan tidak menggumpal.
  2. Panas kan minyak di Api sedang, celupkan ayam yg telah dibumbui ke dalam adonan tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan, jangan lupa dibalik hingga Kedua sisi Matang sempurna.
  3. Untuk saus Nya, panas kan sedikit minyak, masukan cabai yg telah diiris hingga sedikit layu, beri air. Masukan saus tiram, saus cabai, gula, garam Dan irisan bawang Bombay. Aduk hingga Matang. Terakhir masukan tepung maizena yg telah dilarutkan air sambil diaduk cepat. Setelah mengental, matikan Api.
  4. Tata fried steak diatas piring, siram dengan sausnya. Sajikan dengan pelengkap Nya seperti kentang wedges, steam sayuran juga cream soup.

Bahan-bahan dalam resep Fried steak Chicken leg with Mongolian sauce diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya merica putih
  • 2 buah cabai keriting, iris halus
  • 100 ml air
  • 2 sdm tepung Beras
  • 1 Sdt maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
  • 200 ml air atau secukupnya Saja
  • 2 sdm saus cabai
  • 100 gr terigu
  • Untuk saus:
  • 5 paha ayam yg sudah dipisah kan Dari tulang Nya
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 Sdt gula pasir
  • Secukupnya garam
  • 1/2 buah bawang Bombay
  • 2 siung bawang putih, parut

Waktu : 60 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Fried steak Chicken leg with Mongolian sauce Biasanya bikin steak pake dada ayam fillet, Kali ini nyoba pake daging paha yg di fillet sendiri. Niat bgt Nyari tutorialnya di YouTube Demi request suami, yg doi bilang kayanya enakan Ada kulit Nya kalo steak, Lebih berasa gurihnya. Setelah coba, wuidiiih dapet dua jempol plus mata yg berkedip-kedip, hehehehe. Coba yuuuuu