Cara membuat Fried chicken ala korea, resep

  1. Campur tepung terigu, garlic powder, chili powder dan salt, aduk rata
  2. Balut potongan2 ayam kedalam bahan kering yang dicampur tadi
  3. Tuang minyak goreng ke wajan penggorengan
  4. Goreng potongan2 ayam sampai matang merata lalu tiriskan
  5. Lelehkan margarin, lalu campur dengan pasta gochujang dan chili flakes, aduk rata..lalu tuang ke potongan2 ayam yg sdh digoreng tadi, aduk hingga tercampur rata
  6. Sajikan dengan selada air

Bahan-bahan dalam resep Fried chicken ala korea diatas adalah sebagai berikut

  • 500 ml minyak goreng
  • 500 gram tepung terigu
  • 1 sdm pepper powder
  • 1 sdt chili flakes
  • 1 ikat selada air
  • 100 gram margarin
  • 1 sdm garlic powder
  • 1 sdt chili powder
  • 1 sdt salt
  • 1 ekor ayam potong bbrp bagian
  • 2 sdm pasta gochujang

Waktu : 40 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Fried chicken ala korea