Cara membuat Fresh potato salad with salmon, resep

  1. Cuci kentang tanpa dikupas dan potong memanjang menjadi 4 bagian,didihkan air di panci dan rebus kentang selama 12 menit dg menutup panci.setelah 12 menit tiriskan kentang dan biarkan dingin.
  2. Di mangkuk kecil campur mayonese/yogurt dan apple vinegar tambahkan bawang daun,garam dan merica bubuk lalu aduk rata dan sisihkan.
  3. Cuci radish dan potong tipis2 bulat.kupas kulit telur dan belah dua.
  4. Campur/aduk perlahan sayuran : radish,canon/lamb lettuce,olive dan kentang lalu tuangkan saus aduk2 perlahan hingga rata tercampur.
  5. Taruh campuran salad di piring lalu tata telur rebus dan smoked salmon di samping salad tambahkan taburan garam dan grated/merica bubuk diatas salmon dan telur rebus.hidangkan dg roti jika suka.

Bahan-bahan dalam resep Fresh potato salad with salmon diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gr kentang
  • 5 - 6 biji rbanos/radish
  • secukupnya Merica bubuk
  • 150 gr connigos(canon/corn salad/lamb lettuce) atau bisa juga dg bayam yg special utk salad
  • 200 gr smoked salmon
  • 120 gr black olive tanpa biji
  • secukupnya Bawang daun (daun bawang merah) iris tipis2
  • secukupnya Garam
  • 2 butir telur rebus
  • 2 -3 sdm mayonese/yogurt
  • 1-2 sdm apple vinegar

Waktu : 25 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Fresh potato salad with salmon