Cara membuat Fire chicken wings, resep

  1. Campurkan semua bahan tepung, garam, merica, baking powder dan telur. Masukan ayam, remas2 hingga merata.
  2. Panaskan wajan, beri minyak yg banyak, bila sudah panas, Goreng ayam hingga terendam minyak dan dengan api kecil
  3. Masak saos hingga mendidih dan mengental, matikan api.
  4. Campur ayam dan saos, aduk dengan cepat.
  5. Sajikan

Bahan-bahan dalam resep Fire chicken wings diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm gula merah (atau sesuai selera, bila saos terlalu asam)
  • 5 sdm saos sambal
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt jeruk nipis
  • 3 sdm tepung terigu
  • 500 gr sayap ayam
  • bahan saus, campur jadi 1:
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdm maizena
  • 3 sdm saos tomat
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt garam

Resep Fire chicken wings suami suka banget pesen ini kalo di RF, untung ada resepnya mbak jenny, tp sayang krn saos tomatnya saya kurangi dan sambal ditambahin krn ga punya boncabe jd warnanya ga merah kayak contohnya, gpp yg penting masih enak dan semua keluarga suka