Cara membuat Fettucine Chicken Broccoli Carbonara, resep

  1. Rebus fettucine dalam air mendidih yang sudah diberi olive oil. Dalam panci terpisah rebus broccoli yang sudah dipotong sesuai selera, beri garam sedikit. Lama merebus sesuai dengan tingkat kelembutan yang diinginkan. Setelah matang tiriskan.
  2. Panaskan olive oil lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang. Tumis sampai harum lalu masukkan ayam fillet yang sudah dicincang, aduk sampai ayam berubah warna dan matang.
  3. Setelah ayam berubah warna, lalu masukkan susu cair secara perlahan dan masukkan keju, garam dan merica. aduk sampai rata, masukkan broccoli yang sudah direbus dan ditiriskan tadi. Angkat dan simpan ke dalam mangkuk.
  4. Siapkan fettucine yang sudah direbus tadi di piring saji, lalu siramkan saus chicken broccoli carbonara. HIdangkan selagi panas 🙂

Bahan-bahan dalam resep Fettucine Chicken Broccoli Carbonara diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Keju Cheddar
  • 100 ml Susu Cair
  • secukupnya Fetuccini
  • 100 gram Ayam Fillet
  • secukupnya Lada (Merica)
  • secukupnya Garam
  • 1 siung Bawang Bombay
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 batang Brokoli
  • secukupnya Minyak Zaitun (Olive Oil)

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Fettucine Chicken Broccoli Carbonara Karna belum belanja, jadi bikin fettucine carbonara dengan bahan-bahan yang ada di kulkas...saat itu ada ayam fillet dan broccoli, jadi aku bereksperimen dengan bahan-bahan ini...ternyata enak lho... 🙂