Cara membuat Fettuccine with Shrimp and Chicken, resep

  1. Rebus fettuccine dengan sedikit garam selama krg lebih 10 menit, tiriskan, jangan buang airnya.
  2. Masukkan minyak kedalam wajan anti lengket/wajan biasa, masukkan bawang putih, nyalakan kompor, aduk2 sampai bawang layu dan harum.
  3. Masukkan bawang bombay, tomat, cabe, aduk2 smp layu.
  4. Masukkan ayam, penyedap rasa, lada, kunyit bubuk, aduk2, tambahkan air rebusan fettuccine secukupnya.
  5. Saat ayam matang, masukkan udang, kornet, tambahkan air rebusan fettuccine atau air biasa bila perlu.
  6. Sekitar 3 atau 5 menit kemudian masukan sayur seperti sawi kalau mau, aduk2 sebentar, masukkan fettuccine, saus tomat, aduk rata.
  7. Setelah merata, masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor.
  8. Angkat, taburi dengan keju parut dan daun seledri kalau suka. Nikmati selagi hangat

Bahan-bahan dalam resep Fettuccine with Shrimp and Chicken diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah bawang bombay, potong tipis
  • secukupnya air
  • secukupnya kunyit bubuk
  • secukupnya keju parut untuk toping
  • secukupnya saos tomat
  • secukupnya penyedap rasa
  • 250 gr udang putih, kupas, bersihkan (sesuai selera)
  • secukupnya garam
  • 250 gr fettuccine dari lafonte, bisa diganti dengan spaghetti
  • 2 buah tomat merah, potong kecil
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 250 gr daging ayam, potong dadu. Bila suka bisa tambahkan hati ayam atau sosis (sesuai selera)
  • secukupnya lada
  • 1 kaleng kecil kornet
  • secukupnya minyak goreng
  • secukupnya daun bawang
  • 2 buah cabe besar hijau/merah
  • secukupnya daun seledri untuk topping

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Fettuccine with Shrimp and Chicken Adik kesayangan minta dibikinin spaghetti, tp yang ada di rumah cuma fettuccine