Cara membuat Fettuccine Chicken Carbonara, resep

  1. Rebus air dengan menambahkan sedikit garam dan 3 sdm olive oil, untuk merebus pasta. Tunggu hingga masak. Tiriskan. Beri pasta sedikit olive oil agar pasta tidak lengket.
  2. Potong ayam menjadi dadu berukuran sedang. Potong bawang bombay dan cincang halus bawang putih
  3. Siapkan wajan dengan olive oil secukupnya. Masukkan bawang bombay, bawang putih. Setelah harum masukkan ayam, tambahkan oregano secukupnya. Tumis hingga harum. Tambahkan tepung terigu aduk agar tidak menggumpal.
  4. Tambah susu sedikit demi sedikit. Kecilkan api. Tambahkan garam, keju. Aduk hingga mengental.
  5. Campur pasta yang telah direbus sebelumnya ke dalam wajan. Aduk hingga rata. Fettucine chicken carbonara siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Fettuccine Chicken Carbonara diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang putih
  • 1 dada ayam
  • 250 gram pasta (sesuai selera)
  • 1 bawang bombay (sedang)
  • 2 sdm tepung terigu
  • 350 ml susu cair
  • secukupnya oregano
  • olive oil
  • secukupnya garam
  • secukupnya keju cheddar parut

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Fettuccine Chicken Carbonara