Cara membuat Ekkado isi ayam, resep

  1. Bahan isi: Masukkan daging yg telah dicincang halus dengan blender/chopper ke dalam wadah. Masukkan irisan daun bawang,minyak wijen,kuning telur. aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung sagu.Aduk hingga rata.
  2. Kemudian masukkan isi kedalam kulit kembang tahu,lalu ikat dengan tali kasur. Lakukan, hingga bahan isi habis.
  3. Kemudian masukkan ekkado ke dalam minyak goreng yang panas. Masak hingga kuning keemasan.
  4. Tips: pada saat ekkado digoreng,kecilkan api. pada saat menggoreng, ekkado harus terendam dalam minyak. Met mencoba.

Bahan-bahan dalam resep Ekkado isi ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram Daging Ayam
  • secukupnya Lada (Merica)
  • secukupnya Garam
  • 3 sendok makan Tepung Sagu
  • secukupnya Minyak Wijen
  • 10 biji Telur Puyuh
  • 1 gram Kuning Telur
  • 1 batang Daun Bawang
  • secukupnya Tali kasur
  • secukupnya Minyak Goreng
  • secukupnya Kulit Kembang Tahu

Waktu : 20 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Ekkado isi ayam Ini ada salah satu favorit makanan di rumah. Buat sendiri, lebih sehat dan lezat.