Cara membuat Easy Chicken With Curry Sauce, resep

  1. Ayam : Taburi garam, merica pada ayam yang sudah di potong2. Biarkan selama 10-30 menit. Keringkan ayam. Masukkan ayam kedalam plastik yg sudah diberi bahan2 tepung, goyang2 sampai tepung menempel rata pada ayam, sisihkan. Langsung goreng ayam yang sudah di tepungi sampai matang. (tips : goreng 2 kali biar lebih crispy)
  2. Saus : Panaskan margarin, masukkan tepung aduk rata dengan cepat. Masukkan susu cair & wortel sambil di aduk. Masukkan bumbu2, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit (supaya wortel nya lbh matang aja, jadi air ga usa banyak2) Tekstur akhir harus kental seperti cream sauce. Sajikan ayam goreng dengan di siram saus kari diatas nya, hmm yum!

Bahan-bahan dalam resep Easy Chicken With Curry Sauce diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm sisa campuran tepung untuk cover ayam
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdm tepung beras (optional)
  • Bahan campuran tepung seperti biasa :
  • Aduk smua jadi 1, kalo ada sisa bisa buat untuk masakan selanjutnya.
  • 50-100 ml Susu cair
  • secukupnya merica, garam
  • 1/2 sdt garam
  • Wortel, potong dadu kecil
  • Bahan Saus :
  • 200-250 gram Daging paha ayam, potong sesuai selera
  • 1 sdm Margarin
  • 1/2 sdt merica
  • secukupnya Air
  • 1-2 sdt Curry powder Mc Cormick
  • 1 sdm tepung maizena
  • 4 sdm tepung terigu

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Easy Chicken With Curry Sauce