Cara membuat Double Grill Beef & Chicken Steak w/ Blackpepper Sauce, resep

  1. Campur bahan marinated, lumuri ayam dan sirlon hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  2. Panggang/bakar keduanya hingga matang di kedua sisi. Aku pke happy call yg udh dkasi 1 sdt margarine.
  3. Blackpeper Sauce : 1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. 2. Masukkan tepung terigu sambil terus diaduk agar tidak menggumpal kecilkan api. 3. Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, masukkan kaldu bubuk, gula, garam, pala bubuk, lada hitam, dan saos tomat perbaiki rasa. 4. Masak hingga mengental dan meletup" angkat. Tingkat kekentalan tgantung selera ya bunn..
  4. Sajikan dengan saus cabe & tomat botolan.. Udh kaya di resto ajj niih.. Wkwwkk
  5. Ini alternatif lain.. Ayamnya aku belah bagian tengahnya sampe ga terputus.. Kemudian isi dengan keju slice. Masukkan kedalam kocokan telur, lalu balurkan tepung roti. Diamkan 10 menit di kulkas agar tepung roti menempel sempurna.
  6. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil sampe matang.
  7. Sajikan.. Gak pedes ko.. Anak" pun suka..

Bahan-bahan dalam resep Double Grill Beef & Chicken Steak w/ Blackpepper Sauce diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya kentang goreng
  • 100 gram daging sapi sirloin
  • Sauce Blackpepper
  • 1 sdm terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdm blackpepper butiran, tumbuk kasar
  • 1 buah bawang bombay, iris halus
  • 100 gram fillet ayam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 300 ml air kaldu sapi/ayam
  • 1 sdm blackpepper butiran, tumbuk kasar
  • 2 sdt kaldu bubuk (opsional)
  • Pelengkap
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm margarine u/ menumis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt oregano
  • 1/4 sdt garam
  • Bahan Marinated
  • 50 gram wortel, potong memanjang & rebus

Waktu : 45 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Double Grill Beef & Chicken Steak w/ Blackpepper Sauce Pas beli kebutuhan dapur ga sengaja nemu sirloin yg dbilang cukup murah.. Ga pke mikir lgsg embat.. Lumayan.. Klo makan dresto kan seporsinya cuma dapet seuprit dan mahal.. Mending bkin sndiri ajj.. Lebih irit.. Lebih sehat.. Lebih kenyaangg.. Mungkin kekiatan agak maruk yee.. Ada ayam, ada sapinya juga.. Tp ini buat porsi bdua ko.. Bareng suamii.. Swearr dehh.. Jd makannya kan bsa suap"an.. Deuuhhh.. Kamana ateuh.. Wayah gini suap"an.. Aku jadiin menu buka puasa oke juga lohh.. Mengenyangkann.. Makannya di balkon teras atas sambil liat pemandangan (jemuran orang) udh brasa di resto yg didago ajj... Wkwkwkk.. MIMPII !!