Cara membuat Dolma puree with chicken tomato, resep

  1. Campurkan bahan adonan untuk membuat roti pita. Uleni adonan sampai kalis. Roll adonam hingga berbentuk bulat atau sesuai selera dengan ketebalan 2 cm. panaskan di pan. Sampai matang. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
  2. Terong puree Bakar terong di atas api sampai berwarna hitam dan terong lembut. Angkat kemudian kupas kulitnya. Cincang halus terong sesuai selera. Campurkan dengan yogurt , garam, dan bawang putih bubuk. Aduk rata sisihkan.
  3. Salad. Potong semua sayuran sesuai selera , campurkan olive oil dan perasan jeruk lemon. Aduk dan taburi thyme. Sisihkan
  4. Masak ayam dengan sedikit minyak, hingga berubah warna. Kemudian masukan bawang bombay. Aduk rata dan diamkan 5 menit. Masukan paprika dan tomat aduk rata diamkan 5 menit atau hingga tomat dan paprika agak layu. Jika terlalu kering bisa di berikan sedikit air atau sesuai selera. Terakhir campurkan garam dan lada hitam aduk rata. Sisihkan.
  5. Ambil 1 lembar pita bread isi dengan salad, ayam , dan terong puree. Roll atau di gulung. Siap di nikmati

Bahan-bahan dalam resep Dolma puree with chicken tomato diatas adalah sebagai berikut

  • bahan roti :
  • 1 buah bawang bombay
  • 1/4 cup olive oil
  • 1/2 kg tomat potong dadu
  • 100 gram daun letuce
  • 100 gram tomat
  • bahan untuk salad :
  • 500 gram tepung
  • bahan untuk membuat ayam :
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 kg ayam tanpa tulang blender
  • 1 kg terong
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1/2 buah lemon
  • 1 buah paprika
  • 1 sendok makan turkish yogurt
  • 100 gram daun seledri
  • 1 mangkuk yogurt turki
  • secukup nya thyme
  • 1/2 bungkus fermipan
  • 1 sendok teh gula
  • secukup nya garam dan bawang putih bubuk
  • bahan untuk terong pure :

Waktu : 0 menit

Resep Dolma puree with chicken tomato