Cara membuat DAKGANGJUNG. (CHICKEN with SWEET and CRISPY SAUCE., resep

  1. cuci bersih ayam. balur ayam dengan garam, merica dan kaldu bubuk. diamkan 30 menit.
  2. campur terigu,telur, tepung bumbu. masukkan ayam, aduk rata.
  3. panaskan minyak goreng. masukkan ayam satu persatu.
  4. setelah kecokelatan angkat. ayam.sisihkan.
  5. siapkan kecap manis, air jeruk nipis, dan air jahe.
  6. masak air, masukkan gula. aduk sampai berambut. masukkan kecap manis, air jeruk nipis, air jahe.
  7. setelah agak kental masukkan kacang dan ayam goreng. aduk sampai menggulali. angkat.
  8. sajikan. lebih enak dimakan ketika sudah dingin.

Bahan-bahan dalam resep DAKGANGJUNG. (CHICKEN with SWEET and CRISPY SAUCE. diatas adalah sebagai berikut

  • 8 sendok makan Tepung Terigu
  • 200 ml Air
  • secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
  • 3 sendok makan Air Jeruk Nipis
  • 2 sendok makan Kecap Manis
  • 40 gram Tepung Bumbu Instant
  • 50 gram Kacang Tanah
  • 1 kg Ayam
  • 200 gram Gula Pasir
  • 1 buah Telur Ayam
  • 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
  • secukupnya Minyak Goreng
  • secukupnya Garam
  • 3 sendok makan Air Jahe

Waktu : 30 menit

Porsi : 7 Orang

Resep DAKGANGJUNG. (CHICKEN with SWEET and CRISPY SAUCE. Pas liat resep ini di webnya maangchi, aku langsung pingin nyoba. hasilnya aku suka. ayamnya gurih campur dengan manisnya gula karamel, masih ditambah gurihnya kacang. #Annyeonghaseyo korea. #Annyeonghaseyo