Cara membuat Daging brokoli lada hitam, resep

  1. Potong tipis daging, kemudian rebus sampai setengah empuk,, potong brokoli juga
  2. Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih potong kotak semua cabai yg sudah dibuang bijinya,,tumbuk kasar merica butir
  3. Setelah daging empuk tumis bawang putih dan bawang bombay dgn minyak (1 sdm aja ya),,masukkan rebusan daging dan oseng oseng stelah itu masukan brokoli dan sedikit garam + air jgn lama" masukan cabe dan merica tumbuk juga semua bumbu saus kecap,,,cicipi
  4. Setelah dirasa pas dan mantap masukkan air tepung tapioka aduk sebentar dan matikan api,,,
  5. So yummiee,,,hmmm

Bahan-bahan dalam resep Daging brokoli lada hitam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm kecap manis,
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt tapioka(dicairkan)
  • 3 buah cabe ijo (buang bijinya potong kotak)
  • 1 buah brokoli uk besar
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 buah cabe merah (buang bijinya potong kotak)
  • 1 sdm saus tiram,
  • sedikit air
  • 1 sdm saus teriyaki,
  • 1 sdm kecap asin,
  • secukupnya minyak sayur
  • 100 g daging sapi/kambing (q pake kambing hihi)
  • 1 sdt merica butir hitam
  • 1 sdm kecap ikan,
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa jamur
  • 2 siung bawang putih
  • bumbu saus kecap :
  • 1 sdm minyak wijen,

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Daging brokoli lada hitam