Cara membuat Dadar Telur Ayam Sambal Cocol, resep

  1. * Cara membuat Telur Dadar : iIris-iris Bawang Merah (2 Siung), Seledri, daun bawang - lalu kocok telur ayamnya, dan masukan irisan bawang merah, seledri, daun bawang, beri garam (1/2 sendok teh)
  2. - kemudian panaskan minyak goreng - lalu gorenga telur yang telah di kocok tadi - setelah matang lalu angkat dan tiriskan
  3. * Cara Membuat Sambal cocol - Giling Cabai Merah Besar, bawang putih, bawang merah 3 siung - Potong-potong buah tomat nya (bentuknya sesuai selera)
  4. - panaskan minyak goreng - lalu masukan bumbu yang sudah digilng tadi, asam kandis, tomat, garam, penyedap rasa, gula pasir - kemudian tambahkan air - biarkan sedikit mengental
  5. - Setelah matang, angkat dan tiriskan ^^**

Bahan-bahan dalam resep Dadar Telur Ayam Sambal Cocol diatas adalah sebagai berikut

  • 2 butir Asam Kandis
  • 2 butir Terlur Ayam
  • 5 siung Bawang Merah
  • 1 siung Bawang Putih
  • secukupnya Minyak Goreng
  • 1 secukupnya Air
  • 2 sendok teh Garam
  • 1 sendok makan Gula Pasir
  • 1 buah Tomat
  • 1 sendok teh Penyedap Rasa (MSG)
  • 10 siung Cabai (Cabe) Merah Besar
  • 2 batang Seledri
  • 2 batang Daun Bawang

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Dadar Telur Ayam Sambal Cocol ini adalah sambal favorit aku, karena sebagai anak kosan sambal ini sangat mudah cara membuatnya dan praktis lagi, rasanya pun menyelerakan,, dan bisa jg ditambah dengan lalapan wuuuu..... mantab yeah 😉