Cara membuat Kue Dadar Gulung Isi Cokelat Keju (first try), resep

  1. Buat vla cokelat terlebih dahulu. Cukup tambahkan air panas ke bubuk vla. Karena mau dijadikan isian dadar gulung, vla saya buat agak kental, jadi takaran air dibuat hanya setengah dari takaran yg seharusnya
  2. Campurkan terigu dengan garam, gula, vanili, aduk lalu kayak/saring
  3. Tambahkan telur dan air, aduk. Jangan sampai ada yg menggumpal. Tips : kalau ada yg menggumpal, adonan bisa disaring lagi
  4. Tambahkan santan dan mentega, aduk sampai tercampur rata
  5. Pisahkan sedikit adonan, beri pewarna makanan sesuai warna yg diinginkan
  6. Panaskan teflon, bisa dioles sedikit mentega.
  7. Tuang adonan hijau terlebih dahulu, buat kreasi sendiri, bisa polkadot, bisa garis2
  8. Segera tambahkan dengan adonan yg putih, jangan dibuat terlalu tebal
  9. Setelah matang, angkat
  10. Olesi dengan vla cokelat, beri taburan keju, kemudian lipat
  11. The end Happy Cooking

Bahan-bahan dalam resep Kue Dadar Gulung Isi Cokelat Keju (first try) diatas adalah sebagai berikut

  • 250 ml air
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 bungkus santan kara
  • 1/4 sdt garam
  • Pewarna makanan apa saja (sy pakai pandan)
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • Vla cokelat bubuk instan
  • 25 gram mentega, lelehkan
  • 1 bubuk vanili
  • 150 gr terigu (segitiga biru)
  • 1/2 keju prochiz, parut

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kue Dadar Gulung Isi Cokelat Keju (first try) Ganti Kue Dadar Gulung Isi Cokelat Keju (first try) 14 Suka Mama request kue dadar gulung, akhirnya setelah baca resep2 yang banyak banget, memutuskan untuk bikin ini. Ini hasil campuran dari bbrp resep. Maaf kalau bentuknya agak kacau Aim Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 150 gr terigu (segitiga biru) 250 ml air 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 bungkus santan kara 1 bubuk vanili 1/4 sdt garam 3 sdm gula pasir 25 gram mentega, lelehkan Pewarna makanan apa saja (sy pakai pandan) 1/2 keju prochiz, parut Vla cokelat bubuk instan Langkah Tambah foto Buat vla cokelat terlebih dahulu. Cukup tambahkan air panas ke bubuk vla. Karena mau dijadikan isian dadar gulung, vla saya buat agak kental, jadi takaran air dibuat hanya setengah dari takaran yg seharusnya Tambah foto Campurkan terigu dengan garam, gula, vanili, aduk lalu kayak/saring Tambah foto Tambahkan telur dan air, aduk. Jangan sampai ada yg menggumpal. Tips : kalau ada yg menggumpal, adonan bisa disaring lagi Tambah foto Tambahkan santan dan mentega, aduk sampai tercampur rata Tambah foto Pisahkan sedikit adonan, beri pewarna makanan sesuai warna yg diinginkan Tambah foto Panaskan teflon, bisa dioles sedikit mentega. Ganti Tuang adonan hijau terlebih dahulu, buat kreasi sendiri, bisa polkadot, bisa garis2 Ganti Segera tambahkan dengan adonan yg putih, jangan dibuat terlalu tebal Tambah foto Setelah matang, angkat Ganti Olesi dengan vla cokelat, beri taburan keju, kemudian lipat Ganti The end Happy Cooking Tambah langkah