Cara membuat Cumi mix bakso tahu pete saus tiram cabe ijo, resep

  1. Bersihkan cumi, buang isi perut dan kulit tipis berwarna ungu, potong-potong serong lalu cuci. Kupas pete, potong kecil -kecil. Belah bakso menjadi 3 bagian. Cuci lalu Iris bawang merah, daun bawang, bawang putih dan cabe hijau
  2. Panaskan wajan dengan minyak sayur 1sdm, tumis bawang merah dan putih hingga harum
  3. Masukkan cabe hijau dan daun bawang Tambahkan gula dan garam
  4. Masukkan cumi, tambahkan saus tiram lalu tambahkan air. Aduk-aduk lalu masukkan pete.
  5. Masak hingga air mendidih
  6. Setelah mendidih masukkan tahu dan bakso. Masak hingga matang
  7. Siap disajikan dengan nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep Cumi mix bakso tahu pete saus tiram cabe ijo diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah pete ukuran besar
  • 10 buah cabe hijau (iris serong)
  • secukupnya saus tiram
  • 1/4 kg cumi-cumi ukuran sedang
  • 2 buah tahu besar (potong dadu)
  • 1/2 sdm garam halus
  • 4 siung bawang putih (iris tebal/sesuai selera)
  • 5 siung bawang merah (iris tebal/sesuai selera)
  • 6 buah bakso ukuran sedang (belah 3)
  • 1 sdm gula pasir

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Cumi mix bakso tahu pete saus tiram cabe ijo Suami suka sekali seafood. Hal ini membuat saya tak bosan-bosannya mengkreasikan antara ide dan masakan kesukaan suami. Selain membuatnya senang, rasanya tak kalah nikmat dengan masakan resto bila dimakan bersama-sama orang tercinta