Cara membuat Crispy Chicken Steak with Brown Sauce, resep

  1. Cuci bersih fillet dada ayam, campur dengan perasan lemon dan garam, diamkan selama 30 menit
  2. Kocok lepas telur, beri sedikit garam dan merica bubuk. Sisihkan
  3. Campur tepung terigu,tepung sagu,tepung bumbu ayam goreng,merica bubuk,garam,chicken powder,aduk rata, sisihkan
  4. Ambil sepotong dada ayam, celup kedalam telur,balurkan ke dalam campuran tepung,ulangi sekali lagi
  5. Goreng ayam dengan minyak yg cukup banyak sampai terendam sampai berwarna keemasan dan matang. Angkat dan sajikan dengan brown sauce
  6. Brown sauce : panaskan sedikit margarin/minyak sayur, tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum, masukkan saus tiram,saus teriyaki,saus tomat,kecap manis,kecap inggris,garam,gula,merica bubuk,chicken powder dan air,masak sampai mendidih,masukkan larutan tepung sagu,aduk sebentar,matikan api. Sajikan dengan crispy chicken steak.

Bahan-bahan dalam resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm tepung sagu,larutkan dgn sedikit air
  • 500 ml air putih
  • 1 sdt kecap inggris
  • 2 bh fillet dada ayam ,memarkan
  • 1 sdm saus teriyaki
  • 1 butir telur,kocok lepas
  • Garam,gula, merica bubuk dan chicken powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt chicken powder
  • 2 sdm tepung sagu
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • Brown sauce :
  • 100 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 bh bawang bombay,cincang
  • 1 bungkus kecil tepung bumbu ayam goreng
  • 1 sdm perasan lemon
  • Sejumput garam

Resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce Assalamualaikum..halo..akhirnya sy punya cookpad juga hehe..resep pertama sy crispy chicken steak with brown sauce..sebenarnya ada potato wedges n onion ring nya juga..tp krn keterbatasan kolom jd sy tulis di halaman lain ya..semoga resep2 yg sy share bisa bermanfaat buat temen2 semua check it out