Cara membuat Cola chicken, resep

  1. Rendam ayam dengan shot dan jahe bubuk selama 1 jam atau semalam dlm kulkas juga lebih baik
  2. Panaskan minyak dalam pan, goreng ayam dalam pan, stlh coklat balik, sisa tendangan ayam jangan dibuang.
  3. Setelah ayam matang tuang shoyu sisa rendaman dan cola dalam pan, masak ayam dengan api kecil, beri lada hitam bubuk, masak sampai kental.
  4. Angkat, beri taburan BAWANG putih goreng atau wijen

Bahan-bahan dalam resep Cola chicken diatas adalah sebagai berikut

  • 300 ml cola
  • 1 sdt jahe bubuk
  • 400 gram ayam
  • 7 sdm shoyu(kecap asin cina),kl tdk ada bisa pakai kecap asin biasa
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • 4 sdm minyak goreng

Resep Cola chicken Resep ini kudapat dari koh budiman halim, hanya dengan 4 bahan saja cukup sederhana tapi rasanya unik dan luarbiasa, saya disini cuma menambahkan jahe bubuk dan lada hitam bubuk