Cara membuat Coconut oatmeal kukis, resep

  1. Kocok mentega/margarin+gula pasir+telor sampe creamy (saya 2-3mnit) high speed. Masukkan kelapa kering,cocip,kismis(bila pake). Aduk2 rata.. masukkan terigu+BPDA yg sdh d ayak. Aduk rata perlahan,siap di cetak/dibentuk sesuai selera. Panggang sampe mtg kecoklatan (saya 35mnit)
  2. Maapkan bentuk ny yg semrawut,ini saya bntuk super jumbo maksut ny biar cpt kelar gt..
  3. Cekrek2 duluu..

Bahan-bahan dalam resep Coconut oatmeal kukis diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt vanili
  • 1 btr telor
  • 63 gr mentega/margarin
  • 100 gr kelapa kering
  • 50 gr gula psir
  • 1 sdm kismis/cocip(blh dtambah sesuai selera)
  • 75 gr oat yg di blend bentar
  • 105 gr terigu
  • 1/4 sdt bking powder double acting (BPDA)

Waktu : 45 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Coconut oatmeal kukis Penasaran nya uda terjawab,dan inilah hsilnya kukis unikk rasa klapa dg sdikit taburan choco chips d dlm ny. Ini camilan sehat looh kriuk bgt,mgkin krna sy pke margarin ya buibu.. Bs di mix butter+margarin y. Oia saran sy ikutin step by step ny bener2 ya,jgn bandel kayak saya sy ga blend itu oatmeal ny alhasil adonan kepyar g nyatu dan susah ngebentuk ny. Pke sdikit otot jmari juga nih jdi nya hihihiii aturan oatmeal d blend bntar skitar 3detik biar g gede2 gt biji oat ny. Pas d pnggang wangi bgt. Rasanya kyk mkan kue klapa jman dulu+krasa nyusu bgt kukis ini. Adonan yg bner ny sih bs dipulung/d bntuk lgsung dg mudah. Klapa kering beli di TBK ya buibu,, wangi klapa ny krasa bgt. Yg mau coba monggo.. ni resep ny sy bkin stgh dr yg asli