Cara membuat CILOR (Cilok Telor Kipas), resep

  1. Siapkan batang lidi sate, bentuk kipas. Kebetulan py aq ini bekas mkn sate smlm hihi
  2. Aduk masako, air dan terigu. Lalu panaskan. Biarkan sampai menggumpal dan matang.
  3. Jadinya spt gambar. Pindahkan ke wadah, lalu uleni dgn sagu.
  4. Adonan ini teksturnya lembut. Lalu gulung2, rebus. Kecil2 az krn nanti mau dpotong2 u dcucuk ke kipas lidi
  5. Rebus sampai mengapul
  6. Angkat, siapkan lidi, potong2 dan cucuk.
  7. Skrg goreng, caranya, goreng dl sampai matang, baru gulingkan dtelur, lalu masukan lg ke penggorengan, satu dua gerakan mbolak balik biar telur matang. Kl telur blm menyelimuti cilok, gulingkn lg ke telor dan goreng lg, sampai ketebalan telur yg diinginkn
  8. Jgn lupa telur dberi garam ya, dan 1 sdt tepung, 1 sdm air. Kalau ingin hasil telur lbh medok lg dr hsl dgambar saya.
  9. Selamat mcoba mbuat jajanan u bocah2 ya bunda...

Bahan-bahan dalam resep CILOR (Cilok Telor Kipas) diatas adalah sebagai berikut

  • Batang lidi sate kambing yg dbelah2 u jadi kipasnya
  • 1 butir telur
  • 3/4 mangkok air
  • 1 mangkok sagu
  • 1/2 mangkok terigu
  • 2 sdm masako

Waktu :

Porsi : Orang

Resep CILOR (Cilok Telor Kipas)