Cara membuat Cilok isi ayam, resep

  1. Campur tepung terigu ,garam,kaldu bubuk,lada dan daun bawang lalu siram dengan air mendidih aduk rata..
  2. Tambahkan tepung tapioka uleni sampai kalis(tidak lengket)
  3. Ambil kira2 satu sendok makan adonan pipihkan isi dengan bahan isian ayam...lalu bulatkan,lalukan sampai adonan habis
  4. Panaskan air di panci ,tunggu sampai panas tapi jangan sampai mendidih...masukan cilok pada air tunggu sejenak sampai cilok mengambang lalu ngkat dan tiriskan

Bahan-bahan dalam resep Cilok isi ayam diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam,lada&kaldu bubuk
  • 500 gr tepung tapioka
  • 2 btng daun bawang cincang
  • 250 gr ayam di cincang
  • isi di campur semua:
  • 450 gr tepung trigu
  • secukupnya garam,lada,& kaldu bubuk
  • 4 btng daun bawang di iris hlus

Waktu : 30 menit

Resep Cilok isi ayam Ini resep sederhana tapi wenak dari bapa tercinta heehee